Chcesz mieć jędrną skórę? Zadbaj o dietę!

Dążąc do pięknej skóry najczęściej skupiamy się na zewnętrznej pielęgnacji, zapominając, że kluczowe jest jej wewnętrzne odżywienie. Błędy w żywieniu i pozornie nieszkodliwe grzeszki dietetyczne bardzo szybko znajdują odzwierciedlenie w stanie naszej skóry. Dowiedz się co warto włączyć do swojego codziennego jadłospisu, by cieszyć się promienną i jędrną cerą.

O piękno należy zadbać przede wszystkim od środka

Jak skutecznie ujędrnić skórę? Faktem jest, że nie pomoże Ci żaden cudowny kosmetyk, jeśli problem tkwi w Twoim stylu życia. Skóra jest odbiciem stanu całego organizmu. Choć prawidłowa dieta powinna stanowić podstawę pielęgnacji skóry, nie można zapominać o odpowiedniej ilości snu, ograniczeniu stresu i używek, a także prawidłowym nawodnieniu organizmu.

Największy sprzymierzeniec kolagenu - witamina C

Kolagen jest głównym składnikiem naszej skóry - stanowi aż 60% wszystkich białek. Odpowiada za jej elastyczność i sprężystość, a także wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne. Niestety, po 25. roku życia ilość kolagenu w skórze stopniowo spada, co skutkuje utratą jej gęstości i pojawianiem się pierwszych oznak starzenia.

Działanie witaminy C na skórę jest nie do przecenienia. Jest ona niezbędnym składnikiem w syntezie kolagenu, ale też bardzo silnie pobudza jego produkcję. Z drugiej strony witamina C jest ważnym antyoksydantem, który zapobiega degradacji kolagenu przez wolne rodniki tlenowe. Dodatkowo hamuje ona syntezę melaniny przez komórki barwnikowe, przez co delikatnie rozjaśnia skórę i niweluje jej przebarwienia.

 Do bogatych źródeł witaminy C, które warto włączyć do swej diety, należą owoce: dzikiej róży, rokitnika, czarnej porzeczki, a także wszystkie cytrusy. Wysoką zawartością tej witaminy cechują się również warzywa - papryka, brokuły, brukselka oraz natka pietruszki.

Wysokie spożycie antyoksydantów wpływa dobroczynnie na cały organizm

Wolne rodniki to największy wróg jędrnej skóry. Przyczyniają się do jej nadmiernego wysuszenia, niszczą włókna kolagenu i kwas hialuronowy, uszkadzają barierę lipidową naskórka, a także przyczyniają się do powstawania stanów zapalnych. Za stres oksydacyjny w naszej skórze odpowiada przede wszystkim promieniowanie UV, stres, dym tytoniowy oraz zanieczyszczone powietrze. Jak walczyć z wolnymi rodnikami?

 Podstawą diety ujędrniającej skórę powinno być wysokie spożycie naturalnych antyoksydantów. To związki, które neutralizują wolne rodniki i zapobiegają rozwojowi stresu oksydacyjnego w warstwach skóry. Antyoksydanty nie są jednak jednolitą grupą - można do nich zaliczyć niektóre witaminy, enzymy, fitozwiązki, a nawet pierwiastki.

 Do najpopularniejszych przeciwutleniaczy należą:

• witamina A - można ją znaleźć przede wszystkim w wątrobie wieprzowej, marchwi, słodkich ziemniakach, jajkach i dojrzewających serach;
• witamina E - obecna przede wszystkim w olejach (słonecznikowym, sojowym, rzepakowym lub oliwie z oliwek), orzechach oraz pestkach;
• selen - najlepszym jego źródłem są orzechy brazylijskie - wystarczy 1 orzech, by pokryć dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek;
• cynk - jego duże ilości obecne są w ostrygach, wątrobie cielęcej, pestkach dyni i słonecznika, a także ziarnach sezamu;
• likopen - głównym jego źródłem są pomidory;
• resweratrol - znajduje się przede wszystkim w czerwonych winogronach, orzechach włoskich, owocach jagodowych oraz w czerwonym winie.

Tłuste ryby - bogate źródło NNKT i koenzymu Q₁₀

Tłuste ryby goszczą na stołach Polaków zdecydowanie zbyt rzadko. Łosoś, makrela czy szprot zawierają duże dawki niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
i koenzymu Q₁₀, które sprzyjają zachowaniu pięknej i młodej skóry.

NNKT wpływają przede wszystkim na prawidłowe funkcjonowanie bariery lipidowej
i cementu międzykomórkowego skóry. Ich wysokie spożycie ogranicza utratę wody
z głębszych warstw skóry, przez co staje się ona bardziej nawilżona i gładka. Z kolei koenzym Q₁₀ odmładza i ujędrnia skórę poprzez pobudzenie jej regeneracji i odbudowy.

Nawet najlepsza pielęgnacja nie przyniesie skutku, jeśli dieta nie jest dobrze zbilansowana

Czy jedzenie poprawia jakość skóry? Oczywiście, jednak żaden konkretny produkt spożywczy nie pomoże, gdy codzienna dieta nie jest odpowiednio zbilansowana. Duży deficyt kaloryczny czy niedobór makro- i mikroskładników sprawia, że skóra traci swój promienny blask i jędrność.

Samodzielne zbilansowanie diety może stanowić wyzwanie, zwłaszcza gdy mowa
o diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. Dodatkowo, większość z nas prowadzi dość intensywny tryb życia, w którym ciężko wygospodarować czas na szczegółowe wyliczenia i plany żywieniowe. W takiej sytuacji warto skorzystać z porad dietetyka online.

1.Schagen SK, Zampeli VA, Makrantonaki E, Zouboulis CC. Discovering the link between nutrition and skin aging. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):298–307.

2. Vollmer DL, West VA, Lephart ED. Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome. Int J Mol Sci. 2018;19(10):3059